Torta salata ricotta e spinaci

Ciao a tutti, rieccomi con una nuova ricetta, la torta salata classica e gustosa con ricotta e spinaci. Gli Ingredienti per una teglia classica tonda sono: pasta sfoglia rettangolare buitoni pronta da stendere, 250 gr di spinaci orogel surgelati, 200 gr di ricotta, 50 gr di grana, 2 acciughe, poco sale, pepe, 2 uova, un cucchiaio di pane grattugiato. Procedimento: cucinate gli spinaci a vapore o in microonde e strizzateli bene dall'acqua. Nel frullatore mettete le 2 uova, il grana, 2 acciughe per dare gusto e il pane grattugiato e frullate fino a che si è amalgamato bene. Unite gli spinaci, la ricotta, il sale, il pepe, mischiate bene e versate nella sfoglia distesa in teglia, sollevate i lembi e mettete in forno a 180 gradi per 30 minuti. Buon lavoro e cucinaSerena!