Il tempo di preparazione è di circa 1 h e 1/2. Gli Ingredienti per 4 persone sono: 2 barattoli di pomodoro, vasetti da 250 gr., 1/2 cipolla, poco aglio, prezzemolo, basilico, alloro, acqua, poco zucchero, sale, pepe, olio extravergine, 380 gr. di macinato di vitello, 1 uovo, 2 wurstel di pollo, 50 gr.di grana, 1 cucchiaio di pangrattato. Procedimento: scaldate poco olio con la cipolla, aglio, prezzemolo, aggiungete il pomodoro, 1 bicchiere d'acqua, poco alloro, basilico, 1 cucchiaino di zucchero, sale e pepe. Nel frullatore mettete il macinato di carne, i wurstel, il grana, l'uovo, il pangrattato, 1 pizzico di sale fino ad amalgamare tutto bene. Formate, lavorando con il palmo delle mani una ad una, delle piccole polpettine e versatele nel sugo. Fatele cucinare mischiando ogni tanto con un cucchiaio di legno, per 1 ora. Buon lavoro e cucinaSerena!
CIAO SERENA INNANZI TUTTO GRAZIE PER LA RICETTA L'HO INSERITA, A PRELEVARE IL LINK C'HO PENSATO IO, COMUNQUE PER IL FUTURO SAPPI CHE BASTA ANDARE SUL TITOLO DEL POST E CLICCANDOCI SOPRA CON IL TASTO DESTRO DOVRAI ANDARE NELLA DICITURA "COPIA COLLEGAMENTO" OPPURE IN "PROPRIETA' E TI DARA' IL LINK, LO STESSO DEVI FARE CON IL BANNER DEL CONTEST , VAI SUL TITOLO DEL POST "CONTEST PIOVONO POLPETTE" TASTO DESTRO E POI COME TI HO SPIEGATO.... DOPO DI CHE COPI IL LINK E LO INCOLLI NELLA FOTO OVVERO QUANDO HAI INSERITO LA FOTO C'ERA SICURAMENTE LA DICITURA LINK, LA DEVI INCOLLARE PROPRIO LI'... SPERO DI AVERTI AIUTATA FAMMI SAPERE SE QUALCOSA NON TI E' CHIARO. INTANTO MI UNISCO AI TUOI SOSTENITORI COSI NON TI PERDO D'OCCHIO CIAO A PRESTO,
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